Qan narıncı
Təzə Yichang qan portağalı qabıqlı, incə, yumşaq və zəngin şirəli, qan qırmızı, orta dərəcədə şirin və turşdur. Qan kimi bənzərsiz qırmızı və qidalanması ilə məşhurdur. Dünyada yetişdirilən bütün portağal çeşidləri arasında ən yüksək C vitamini var.
Qurudulmuş qan portağalı quru və cəlbedici, ətirli, turş və şirindir, təzə meyvələrlə müqayisədə daha konsentrat portağal suyu. Və portağal qabığının xüsusi bir ləzzəti var, qorunan meyvələrin xəzinələri adlandırmaq olar.
Sağlamlığa faydaları
Qan portağalındakı antioksidanlar, minerallar və digər qidalar sağlamlığa bir çox fayda təmin edə bilər. Vitamin C sağlam qan damarlarını və əzələləri dəstəkləyərək bədənin yaxşılaşmasına kömək edir. Həm də dəmir emiliyinizi yaxşılaşdırmaq üçün vacib bir vitamindir.
Qan portağalları da təmin edir
Antioksidanlar
Qan portağalları antioksidan növü olan antosiyaninlərlə doludur. Onlara tünd qırmızı rəng verən piqmentlər bunlardır. Bu antioksidanlar xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır. Vücudunuza sərbəst radikallardan gələn zərərləri azaltmağa kömək edir və hüceyrələrin xərçəng olma ehtimalını azaldır.
Xolesterol tənzimlənməsi
Qan portağalları, bir çox sitrus növü kimi, C vitamini ilə doludur. Bu, son araşdırmalara görə xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər. Əslində, bir işə görə, C vitamini müntəzəm olaraq istehlak etmək, yalnız "pis" LDL xolesterolunuzu əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaqla yanaşı, "yaxşı" HDL xolesterol səviyyənizi yüksəltməyə də kömək edə bilər.
Qan portağalındakı C vitamininin bir digər faydası da immunitet sisteminizi möhkəmləndirmək qabiliyyətidir. Mütəmadi olaraq kifayət qədər C vitamini aldığınızdan əmin olmaq vacibdir, çünki suda həll olunur və bədəniniz onu saxlaya bilmir. Daimi olaraq kifayət qədər C vitamini istehlak etmək immunitet sisteminizi və xüsusilə ağ qan hüceyrələrinizi səmərəli işləməyinizə kömək edir.
Vuruşlara Qarşı Müdafiə
Qan portağalları bu meyvələrin zəngin ləzzətini yaradan birləşmə olan flavonoidlərlə də zəngindir. Bu birləşmə bəzi insanlar üçün vuruş riskini azaltmağa kömək edə bilər. Son araşdırmalar daha çox flavonoid yeməyin qadınlarda işemik inmə riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını göstərdi.