Qurudulmuş alma qəbizliyin qarşısını alır və sizi uzun müddət tox saxlayır
Meyvələri qorumaq üçün digər üsullar adətən meyvənin lif tərkibini çıxarır.Ancaq qurudulmuş alma üçün deyil.
Qurudulmuş almanın faydalarından biri də yüksək miqdarda həm həll olunan, həm də həll olunmayan lif ehtiva etməsidir.Yarım stəkan qurudulmuş alma artıq sizə təxminən 3-4 qram pəhriz lifi verir ki, bu da gündəlik lif ehtiyacınızın 13-20%-ni ödəməyə kifayət edir.
Lif yeməkdən sonra qan şəkəri səviyyələrində sıçrayışların qarşısını alaraq sizi tox saxlayır.O, həmçinin bağırsaqlarınızdan toksinləri və zərərli bakteriyaları təmizləməyə kömək edir.Lif qəbizlikdən qorunmaq üçün nəcisinizi yumşaldır.Həll olunan lif qan şəkəri səviyyələrini idarə etməkdən məsuldur, həll olunmayan lif isə bağırsağınızı təmiz saxlayır.
Qurudulmuş almaları seçin ki, hələ də qabığı var, çünki lifin çoxu buradan gəlir.
Qurudulmuş almanın tərkibində hormonlar, beyin və enerji üçün faydalı olan B vitaminləri var
Qurudulmuş almalarda enerji mübadiləsini təşviq edən, hormonal tarazlığı yaxşılaşdıran və beyni qidalandıran iki vacib B vitamini var.Bunlar pantotenik turşu (vitamin B5) və piridoksindir (vitamin B6).
Pantotenik turşu bədəninizin yediyiniz qidadan enerji yaratmasına kömək etməkdən məsuldur.Hormon istehsalında da çox vacibdir.Qurudulmuş alma, tövsiyə olunan gündəlik vitamin qəbulunun təxminən 3% -ni ehtiva edir.
Piridoksin, zülalların metabolizmasına kömək edən və neyrotransmitterlərin yaradılmasına kömək edən B vitaminidir.Neyrotransmitterlər beyində beyin reaksiyasını və funksiyasını yaxşılaşdıran kimyəvi ötürücülərdir.Qurudulmuş alma tövsiyə olunan gündəlik piridoksin qəbulunun təxminən 6%-ni əhatə edə bilər.
Qurudulmuş alma hüceyrə sağlamlığını yaxşılaşdırır
Qurudulmuş alma antioksidantların, xüsusən də polifenolların zəngin mənbəyidir.Bunlar sərbəst radikalların yaratdığı hüceyrələrin zədələnməsi ilə mübarizə aparan maddələrdir.
Sərbəst radikallar hava çirkləndiriciləri, pestisidlər, spirt və qızardılmış qidalar kimi maddələrin yaratdığı molekullar və atomlardır.Sərbəst radikallar bədən tərəfindən udulur və oksidləşmə kimi tanınan bir proses vasitəsilə hüceyrəyə zərər verir.Bu o deməkdir ki, sərbəst radikallar hüceyrədə olan elektronları götürərək onu zədələnmiş zülallar, membranlar və DNT ilə tərk edir.
Zədələnmiş hüceyrələr bədəninizin istənilən orqanında və sistemində baş verə bilər.Siz bilmədən bədəninizin bəzi hissələrində hüceyrə zədələnməsi ilə üzləşə bilərsiniz.Hüceyrə zədələnməsinin bəzi simptomları fiziki yorğunluq, quru, mat dəri və əqli qeyri-sabitlik ola bilər.
Polifenollar zədələnmiş hüceyrələrin özünü bərpa etməsinə kömək edən antioksidanlardır.Hüceyrələrdən oğurlanmış elektronları əvəz edərək sərbəst radikalları zərərsizləşdirə bilirlər.Polifenollar həmçinin bədənə daxil olan sərbəst radikalların sayını azaltmağa kömək edir.
Qurudulmuş almanın faydalarından biri də orqanizmdə polifenol səviyyəsini yaxşılaşdırmasıdır.Qurudulmuş alma yeyərkən sərbəst buraxılan antioksidanlar hüceyrələrinizin hüceyrə zədələnməsinin təsirləri ilə mübarizə aparmasına kömək edir.Bədəninizin hüceyrələri qidalanacaq və özlərini daha tez sağaltmaq üçün təchiz ediləcək, bu da enerjinin artmasına, dərinizdə nəzərəçarpacaq parıltıya, əhval-ruhiyyənizin və zehni fəaliyyətinizin yaxşılaşmasına səbəb olacaq.
Göndərmə vaxtı: 13 aprel 2021-ci il